AVVISO GARA AFFIDAMENTO SERVIZIO DI GESTIONE BAR/TAVOLA FREDDA

AVVISO GARA AFFIDAMENTO SERVIZIO DI GESTIONE BAR/TAVOLA FREDDA

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AVVISO DI GARA PER L’AGGIUDICAZIONE DEL SERVIZIO DI GESTIONE DEI BAR/TAVOLA FREDDA UBICATI PRESSO LE SEDI DELLA PROVINCIA DI MILANO DI VIA VIVAIO N. 1 E VIALE PICENO N. 60  – MILANO

L’ASSOCIAZIONE DI PROMOZIONE SOCIALE C.R.A.L. PROVINCIA DI MILANO, con Sede in Milano, via Vivaio n. 1

RENDE NOTO 

che il giorno 5 settembre 2014 alle ore 13.30 presso la sede dell’Associazione di Promozione Sociale Cral Provincia di Milano sarà esperita la procedura di gara per l’aggiudicazione del servizio di gestione dei bar/tavola fredda situati presso le Sedi della Provincia di Mlano di Via Vivaio, 1 e Viale Piceno n. 60 in Milano per la durata di mesi 36 a partire dalla data di stipulazione del contratto di gestione.

I partecipanti alla gara devono, a pena d’esclusione, possedere in seguenti requisiti minimi e dichiararli in apposita istanza di partecipazione a firma del legale rappresentante o del procuratore speciale:

  • avere quale oggetto o scopo sociale o statutario la gestione di bar e/o locali di ristorazione e/o la somministrazione di alimenti e bevande in genere in forma non ambulante;
  • aver gestito per almeno due anni consecutivi nel triennio 2011 – 2013 almeno un bar o un locale di ristorazione;
  • avere in organico o impegnarsi ad avere in organico alla data di stipulazione del contratto di gestione (con la veste di socio, dipendente, incaricato, collaboratore) almeno quattro operatori muniti dei requisiti morali, di cui all’art. 5 della l.r. 30/2003, nonché dei requisiti professionali previsti dall’art. 6 della medesima legge regionale;
  • aver sottoscritto ed essere regolarmente vigente ovvero di impegnarsi a sottoscrivere prima della stipulazione del contratto di gestione specifica polizza assicurativa con primaria compagnia che copra ogni tipo di danno da responsabilità civile, professionale, conduzione dei locali, uso delle attrezzature;
  • approvare integralmente norme e clausole contenute nel presente disciplinare, nel capitolato e nello schema di contratto;
  • aver eseguito il sopralluogo dei locali dei bar/tavola fredda, per il quale si presenta offerta, dei locali di pertinenza, delle apparecchiature e dei beni mobili presenti nei locali;
  • impegnarsi a verificare e collaudare tutte le attrezzature prima della messa in esercizio nel rispetto delle norme vigenti in materia ed a stipulare un contratto di manutenzione ordinaria per il loro corretto funzionamento.

La scelta del contraente avverrà attraverso procedura di gara regolamentata dal disciplinare di gara.

Per poter partecipare alla gara i soggetti interessati dovranno far pervenire presso la Sede del Cral di Via Vivaio, 1 CAP 20122 a Milano entro le ore 12.00 del 04/09/2014 alla cortese attenzione del Tesoriere dell’Associazione Antonella D’Agostino, termine perentorio a pena d’esclusione, un plico sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, recante all’esterno l’indicazione del mittente e contenente le buste “A – documentazione”, “B – offerta tecnica” e “C – offerta economica “ confezionate come da indicazioni contenute nel disciplinare di gara, cui si rimanda.

La Commissione di gara si riunirà in seduta pubblica il giorno 05/09/2014 dalle ore 13.30 presso la Sede del Cral di Via Vivaio, 1 a Milano.

Per prenotare il sopralluogo obbligatorio agli spazi , contattare Giancarlo Bonora al numero 3494779346.

Per eventuali informazioni sul bando di gara contattare Giancarlo Mastrilli 3356998092 o Eugenio Crenca 3357599426.

Milano, 09/06/2014

Scarica la documentazione di gara qui sotto :

SCHEMA DI CONTRATTO

DISCIPLINARE

CAPITOLATO

                                                 Il Presidente del Cral Provincia di Milano

Giancarlo Mastrilli